Bertos Frytownica gazowa 2-komorowa z szafką 2x20L, 35kW (sterowanie BFLEX) 9GL20+20M-BF 20 + 20l
Cena netto: 28 690,00 zł
Cena netto: 24 386,50 zł
Cena brutto: 29 995,40 zł
Ocena: NAN,Recenzji: 0,Dodaj recenzję
Opis
- Blat roboczy i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Owalne wymienniki ciepła o dużej powierzchni umieszczone bezpośrednio w zbiorniku, aby zapewnić szybkie i równomierne ogrzewanie.
- Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 z dużymi zaokrąglonymi krawędziami i szeroką strefą zimna pod palnikami do dekantacji pozostałości.
- Górna część z zaokrąglonymi krawędziami ułatwia odkładanie koszyków; jest lekko pochylona, aby ułatwić odpływ oleju
- Palniki ze stali nierdzewnej z owalnym przekrojem plastra miodu
- Kontrola temperatury za pomocą elektronicznej obudowy z następującymi funkcjami: regulacja temperatury od 100 do 190 °C, wyświetlanie ustawionej temperatury, program „topienia” i utrzymywania temperatury na poziomie 100 °C w celu użycia stałego tłuszczu do smażenia, autodiagnostyka możliwych awarii.
- Sferyczny kran spustowy umieszczony w komorze sterowany za pomocą uchwytu odpornego na ciepło i ze stalową tacą zbiorczą
- Termostat bezpieczeństwa z ręcznym restartem
- Regulowane nóżki
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | 9GL20+20M-BF |
| Kod producenta | 20480020 |
| Główne przeznaczenie | Bar Restauracja |
| Linie | Bertos MAXIMA 900 |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 900 mm |
| Waga | 118 kg |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | Elektryczne: 230V 50Hz 1N |
| Moc całkowita | 35 kW |
| Ilość komór | 2 |
| Pojemność | 20 + 20 l |
| Zakres regulacji temperatury | 100-190 °C |
| Średni czas smażenia | 5 min |
| Wydajność na godzinę | 60 kg / h |
- Recenzje i opinie
- Zadaj pytanie
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!