Cena netto: 17 886,60 zł
Cena brutto: 22 000,52 zł
Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Pojemny zaokrąglony zbiornik, wyposażony w bardzo duży kosz, szczegόlnie przydatne do zsatosowania w cukiernictwie. Obszerna część chłodna służąca do zbiernia pozostałości potraw. Rurowe palniki w formie plastra miodu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty. 7 pozycji ustawiania temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 48 kg. Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową. Nόżki nastawne(wersja z obudową).
Producent | Bertos (Włochy) |
Model | GL30M |
Kod producenta | 17490000 |
Główne przeznaczenie | Restauracja |
Linie | 700mm Bertos MACROS 700 |
Gwarancja producenta | 3 lat(a) |
Wysokość | 900 mm |
Szerokość | 800 mm |
Głębokość | 700 mm |
Waga | 67 kg |
Główny materiał | Stal nierdzewna |
Moc całkowita | 20 kW |
Pojemność | 25 l |
Wymiary zbiornika | 660x345x260mm |
Wymiary kosza | 610x300x115 |
Zakres regulacji temperatury | 110-190 °C |
Średni czas smażenia | 5 min |
Wydajność na godzinę | 48 kg / h |
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!
Conformité Européenne umieszczone na wyrobie jest deklaracją producenta, że oznakowany produkt spełnia wymagania dyrektyw tzw. "Nowego Podejścia" Unii Europejskiej (UE).
Dyrektywy te dotyczą zagadnień związanych z bezpieczeństwem użytkowania, ochroną zdrowia i ochroną środowiska, określają zagrożenia, które producent powinien wykryć i wyeliminować. Producent oznaczając swój wyrób znakiem CE deklaruje, że wyrób ten spełnia wymagania wszystkich odnoszących się do niego dyrektyw.
Schemat CSQ powstał w 1988r., stworzony przez IMQ i CESI, na bazie długoletnich doświadczeń oraz narodowej i międzynarodowej renomie tych dwóch partnerów działających w sektorze certyfikacji od ponad 50 lat.
IMQ/CSQ podążając za ewolucją rynku oraz potrzebą integracji niektórych systemów zarządzania nieustannie rozwija certyfikację na zgodność z pojawiającymi się nowymi normami.
Certyfikaty CSQ są wydawane organizacjom (przedsiębiorstwom, stowarzyszeniom oraz innym organizacjom zarówno prywatnym jak i publicznym) działającym zgodnie z daną normą odniesienia.
Po otrzymaniu certyfikatu są przeprowadzane periodyczne audity kontrolne, a co trzy lata audyt recertyfikujący, sprawdzające czy zgodność systemu zarządzania z wymaganiami danej normy jest utrzymywana.
Pierwszy światowy standard dotyczący zarządzania środowiskiem. Norma ta, stanowi reguły sprzyjające zachowaniu równowagi pomiędzy dochodowością przedsiębiorstw, a ich negatywnym wpływem na środowisko naturalne.
Przedsiębiorstwa posiadające certyfikat CSQ-ECO - ISO 14001 spęłniają normy ogólne i dyrektywy Unii Europejskiej w zakresie ochrony środowiska naturalnego. Poddawane są również okresowym audytom.
Produkcja urządzeń gastronomicznych z uwzględnieniem standardu CSQ-ECO daje gwarancję bezpieczeństwa ekologicznego.
Dotyczy systemów zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy. Norma OHSAS 18001 obejmuje kluczowe obszary działalności przedsiębiorstw, między innymi w zakresie rozpoznawnia zagrożeń, przeprowadzania szkoleń, przygotowywania działań na wypadek awarii, a także pomiaru, monitorowania i poprawy wydajności.
Sprzęt gastronomiczny wyprodukowany zgodnie z Certyfikatem BS OHSAS 18001 potwierdza, że przedsiębiorstwo dba o ochronę zdrowia i życia swoich pracowników.