Bertos Frytownica gazowa 2x18l 28kW z szafką GL18+18MI INDIRECT 2x18l
Certyfikaty
Cena netto: 26 928,00 zł
Cena brutto: 33 121,44 zł
Opis
Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Zbiorniki tłoczone z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo łatwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą i termostatem. Regulacja temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Maksymalna przybliżona produkcja godzinowa 40 kg. Średni czas smażenia 6 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | GL18+18MI INDIRECT |
| Kod producenta | 17580000 |
| Główne przeznaczenie | Restauracja |
| Linie | 700mm Bertos MACROS 700 |
| Gwarancja producenta | 3 lat(a) |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 700 mm |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Moc całkowita | 28 kW |
| Pojemność | 2x18 l |
| Wymiary zbiornika | 310x344x335mm (x2) |
| Wymiary kosza | 300x310x120mm (x2) |
| Zakres regulacji temperatury | 110-190 °C |
| Średni czas smażenia | 6 min |
| Wydajność na godzinę | 40 kg / h |
- Recenzje i opinie
- Zadaj pytanie
- Certyfikaty
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!
Podziel się opinią o tym produkcie
Twoja opinia na temat: Frytownica gazowa 2x18l 28kW z szafką GL18+18MI INDIRECT 2x18l
Zapytaj o produkt
Twoja wiadomość dotyczy: Frytownica gazowa 2x18l 28kW z szafką GL18+18MI INDIRECT 2x18l
Certyfikaty
Conformité Européenne
Conformité Européenne umieszczone na wyrobie jest deklaracją producenta, że oznakowany produkt spełnia wymagania dyrektyw tzw. "Nowego Podejścia" Unii Europejskiej (UE).
Dyrektywy te dotyczą zagadnień związanych z bezpieczeństwem użytkowania, ochroną zdrowia i ochroną środowiska, określają zagrożenia, które producent powinien wykryć i wyeliminować. Producent oznaczając swój wyrób znakiem CE deklaruje, że wyrób ten spełnia wymagania wszystkich odnoszących się do niego dyrektyw.
CSQ - ISO 9001
Certyfikacja Systemów Zarządzania Jakością
Schemat CSQ powstał w 1988r., stworzony przez IMQ i CESI, na bazie długoletnich doświadczeń oraz narodowej i międzynarodowej renomie tych dwóch partnerów działających w sektorze certyfikacji od ponad 50 lat.
IMQ/CSQ podążając za ewolucją rynku oraz potrzebą integracji niektórych systemów zarządzania nieustannie rozwija certyfikację na zgodność z pojawiającymi się nowymi normami.
Certyfikaty CSQ są wydawane organizacjom (przedsiębiorstwom, stowarzyszeniom oraz innym organizacjom zarówno prywatnym jak i publicznym) działającym zgodnie z daną normą odniesienia.
Po otrzymaniu certyfikatu są przeprowadzane periodyczne audity kontrolne, a co trzy lata audyt recertyfikujący, sprawdzające czy zgodność systemu zarządzania z wymaganiami danej normy jest utrzymywana.
CSQ-ECO - ISO 14001
Certyfikacja Systemów Zarządzania Środowiskiem
Pierwszy światowy standard dotyczący zarządzania środowiskiem. Norma ta, stanowi reguły sprzyjające zachowaniu równowagi pomiędzy dochodowością przedsiębiorstw, a ich negatywnym wpływem na środowisko naturalne.
Przedsiębiorstwa posiadające certyfikat CSQ-ECO - ISO 14001 spęłniają normy ogólne i dyrektywy Unii Europejskiej w zakresie ochrony środowiska naturalnego. Poddawane są również okresowym audytom.
Produkcja urządzeń gastronomicznych z uwzględnieniem standardu CSQ-ECO daje gwarancję bezpieczeństwa ekologicznego.
CSQ-HS - BS OHSAS 18001
Certyfikacja Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem i Higieną Pracy
Dotyczy systemów zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy. Norma OHSAS 18001 obejmuje kluczowe obszary działalności przedsiębiorstw, między innymi w zakresie rozpoznawnia zagrożeń, przeprowadzania szkoleń, przygotowywania działań na wypadek awarii, a także pomiaru, monitorowania i poprawy wydajności.
Sprzęt gastronomiczny wyprodukowany zgodnie z Certyfikatem BS OHSAS 18001 potwierdza, że przedsiębiorstwo dba o ochronę zdrowia i życia swoich pracowników.