Bertos Frytownica gazowa z obudową 2x15L, 25,4kW z szafką (sterowanie BFLEX) GL15+15M-BF 15 + 15l
Cena netto: 24 680,00 zł
Cena netto: 20 978,00 zł
Cena brutto: 25 802,94 zł
Ocena: NAN,Recenzji: 0,Dodaj recenzję
Opis
- Dno i panele przednie zbiornika wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- Zaokrąglone zbiorniki z szeroką zimną strefą do zbierania resztek jedzenia
- Owalne wymienniki ciepła o dużej powierzchni umieszczone bezpośrednio w zbiorniku, aby zapewnić szybkie i równomierne ogrzewanie
- System smażenia utrzymuje właściwości organoleptyczne oleju, co pozwala na zdrowszą produkcję, a ponadto ogranicza wymagane wymiany oleju, co daje dalsze oszczędności.
- System bezpieczeństwa z termoparą i termostatem bezpieczeństwa, chroniony płomień pilota
- Palniki rurowe z sekcją plastra miodu
- Regulacja temperatury w 7 pozycjach od 110° do 190°C
- Średni czas smażenia wynosi 5 minut.
- Czas nagrzewania wstępnego wynosi 10 minut (od 20 do 190°C).
- Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną
- Regulowane nóżki (model z szafką).
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | GL15+15M-BF |
| Kod producenta | 17440020 |
| Główne przeznaczenie | Bar Restauracja |
| Linie | Bertos MACROS 700 |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 714 mm |
| Waga | 60 kg |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Moc całkowita | 25,4 kW |
| Ilość komór | 2 |
| Pojemność | 15 + 15 l |
| Zakres regulacji temperatury | 0-190 °C |
| Średni czas smażenia | 5 min |
| Wydajność na godzinę | 40 kg / h |
- Recenzje i opinie
- Zadaj pytanie
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!