Bertos Frytownica gazowa z obudową 2x18L, 28kW z szafką GL18+18MI INDIRECT 2x18l
Certyfikaty
Cena netto: 26 828,00 zł
Cena netto: 22 803,80 zł
Cena brutto: 28 048,67 zł
Opis
- Dno i panele przednie zbiornika wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- Zaokrąglony zbiornik z szeroką zimną strefą do zbierania resztek jedzenia
- Dwa palniki ze stali nierdzewnej zainstalowane poza zbiornikiem, sterowane zaworem elektromagnetycznym z kontrolą temperatury za pomocą wysoce precyzyjnego termostatu elektrycznego
- System smażenia utrzymuje właściwości organoleptyczne oleju, co pozwala na zdrowszą produkcję, a ponadto ogranicza wymagane wymiany oleju, co daje dalsze oszczędności.
- Płomień pilotażowy i system bezpieczeństwa z termoparą i termostatem bezpieczeństwa
- Regulacja temperatury od 110° do 190°C
- Średni czas smażenia wynosi 6 minut.
- Czas nagrzewania wstępnego wynosi 10 minut (od 20 do 190°C).
- Zapłon elektryczny
- Regulowane nóżki (model z szafką).
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | GL18+18MI INDIRECT |
| Kod producenta | 17580000 |
| Główne przeznaczenie | Restauracja |
| Linie | 700mm Bertos MACROS 700 |
| Gwarancja producenta | 3 lat(a) |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 714 mm |
| Waga | 63 kg |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | Elektryczne: 230V 50Hz 1N |
| Moc całkowita | 28 kW |
| Pojemność | 2x18 l |
| Wymiary zbiornika | 310x344x335mm (x2) |
| Wymiary kosza | 300x310x120mm (x2) |
| Zakres regulacji temperatury | 110-190 °C |
| Średni czas smażenia | 6 min |
| Wydajność na godzinę | 40 kg / h |
- Recenzje i opinie
- Zadaj pytanie
- Certyfikaty
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!
Podziel się opinią o tym produkcie
Twoja opinia na temat: Frytownica gazowa z obudową 2x18L, 28kW z szafką GL18+18MI INDIRECT 2x18l
Zapytaj o produkt
Twoja wiadomość dotyczy: Frytownica gazowa z obudową 2x18L, 28kW z szafką GL18+18MI INDIRECT 2x18l
Certyfikaty
Conformité Européenne
Conformité Européenne umieszczone na wyrobie jest deklaracją producenta, że oznakowany produkt spełnia wymagania dyrektyw tzw. "Nowego Podejścia" Unii Europejskiej (UE).
Dyrektywy te dotyczą zagadnień związanych z bezpieczeństwem użytkowania, ochroną zdrowia i ochroną środowiska, określają zagrożenia, które producent powinien wykryć i wyeliminować. Producent oznaczając swój wyrób znakiem CE deklaruje, że wyrób ten spełnia wymagania wszystkich odnoszących się do niego dyrektyw.
CSQ - ISO 9001
Certyfikacja Systemów Zarządzania Jakością
Schemat CSQ powstał w 1988r., stworzony przez IMQ i CESI, na bazie długoletnich doświadczeń oraz narodowej i międzynarodowej renomie tych dwóch partnerów działających w sektorze certyfikacji od ponad 50 lat.
IMQ/CSQ podążając za ewolucją rynku oraz potrzebą integracji niektórych systemów zarządzania nieustannie rozwija certyfikację na zgodność z pojawiającymi się nowymi normami.
Certyfikaty CSQ są wydawane organizacjom (przedsiębiorstwom, stowarzyszeniom oraz innym organizacjom zarówno prywatnym jak i publicznym) działającym zgodnie z daną normą odniesienia.
Po otrzymaniu certyfikatu są przeprowadzane periodyczne audity kontrolne, a co trzy lata audyt recertyfikujący, sprawdzające czy zgodność systemu zarządzania z wymaganiami danej normy jest utrzymywana.
CSQ-ECO - ISO 14001
Certyfikacja Systemów Zarządzania Środowiskiem
Pierwszy światowy standard dotyczący zarządzania środowiskiem. Norma ta, stanowi reguły sprzyjające zachowaniu równowagi pomiędzy dochodowością przedsiębiorstw, a ich negatywnym wpływem na środowisko naturalne.
Przedsiębiorstwa posiadające certyfikat CSQ-ECO - ISO 14001 spęłniają normy ogólne i dyrektywy Unii Europejskiej w zakresie ochrony środowiska naturalnego. Poddawane są również okresowym audytom.
Produkcja urządzeń gastronomicznych z uwzględnieniem standardu CSQ-ECO daje gwarancję bezpieczeństwa ekologicznego.
CSQ-HS - BS OHSAS 18001
Certyfikacja Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem i Higieną Pracy
Dotyczy systemów zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy. Norma OHSAS 18001 obejmuje kluczowe obszary działalności przedsiębiorstw, między innymi w zakresie rozpoznawnia zagrożeń, przeprowadzania szkoleń, przygotowywania działań na wypadek awarii, a także pomiaru, monitorowania i poprawy wydajności.
Sprzęt gastronomiczny wyprodukowany zgodnie z Certyfikatem BS OHSAS 18001 potwierdza, że przedsiębiorstwo dba o ochronę zdrowia i życia swoich pracowników.