Bertos Frytownica gazowa z obudową i szafką 2x20L, 33kW (sterowanie BFLEX) GL20+20M-BF 20 + 20l
Cena netto: 25 160,00 zł
Cena netto: 21 386,00 zł
Cena brutto: 26 304,78 zł
Ocena: NAN,Recenzji: 0,Dodaj recenzję
Opis
- Dno i panele przednie zbiornika wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- Zaokrąglone zbiorniki z szeroką zimną strefą do zbierania resztek jedzenia
- Owalne wymienniki ciepła o dużej powierzchni umieszczone bezpośrednio w zbiorniku, aby zapewnić szybkie i równomierne ogrzewanie
- System smażenia utrzymuje właściwości organoleptyczne oleju, co pozwala na zdrowszą produkcję, a ponadto ogranicza wymagane wymiany oleju, co daje dalsze oszczędności.
- System bezpieczeństwa z termoparą i termostatem bezpieczeństwa, chroniony płomień pilota
- Palniki rurowe z owalnym przekrojem plastra miodu
- Kontrola temperatury za pomocą elektronicznej obudowy z następującymi funkcjami: regulacja temperatury od 100 do 190 °C, wyświetlanie ustawionej temperatury, program „topienia” i utrzymywania temperatury na poziomie 100 °C w celu użycia stałego tłuszczu do smażenia, autodiagnostyka możliwych awarii.
- Średni czas smażenia wynosi 5 minut.
- Zapłon piezoelektryczny z silikonową osłoną
- Regulowane nóżki (model z szafką).
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | GL20+20M-BF |
| Kod producenta | 17480020 |
| Główne przeznaczenie | Restauracja |
| Linie | Bertos MACROS 700 |
| Gwarancja producenta | 3 lat(a) |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 714 mm |
| Waga | 63 kg |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | Elektryczne: 230V 50Hz 1N |
| Moc całkowita | 33 kW |
| Ilość komór | 2 |
| Pojemność | 20 + 20 l |
| Średni czas smażenia | 6 min |
| Wydajność na godzinę | 60 kg / h |
- Recenzje i opinie
- Zadaj pytanie
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!