Bertos Frytownica gazowa z obudową i szfką 2x18L, 28kW 9GL18+18MI 18+18l
Cena netto: 32 260,00 zł
Cena netto: 27 421,00 zł
Cena brutto: 33 727,83 zł
Ocena: NAN,Recenzji: 0,Dodaj recenzję
Opis
- Blat roboczy i panele przednie ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Tłoczone zbiorniki z dużą strefą „chłodną” do zbierania resztek jedzenia
- Urządzenie jest łatwe do czyszczenia, ponieważ nie ma rur, a otwór spustowy ma dużą średnicę 1”
- Górna część z zaokrąglonymi krawędziami ułatwia odkładanie koszyków; jest lekko pochylona, aby ułatwić odpływ oleju
- Dwa palniki ze stali nierdzewnej zainstalowane poza zbiornikiem, sterowane zaworem elektromagnetycznym z kontrolą temperatury za pomocą wysoce precyzyjnego termostatu elektrycznego
- Termostat bezpieczeństwa z ręcznym restartem, płomieniem pilota i systemem bezpieczeństwa z termoparą.
- Sferyczny kran spustowy umieszczony w komorze sterowany za pomocą uchwytu odpornego na ciepło i ze stalową tacą zbiorczą
- Zapłon elektryczny.
- Regulowane nóżki
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | 9GL18+18MI |
| Kod producenta | 20580000 |
| Główne przeznaczenie | Restauracja |
| Linie | Bertos MAXIMA 900 |
| Gwarancja producenta | 2 lat(a) |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 900 mm |
| Waga | 122 kg |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | Elektryczne: 230V 50Hz 1N |
| Moc całkowita | 28 kW |
| Ilość komór | 2 |
| Pojemność | 18+18 l |
| Zakres regulacji temperatury | 100-190 °C |
| Średni czas smażenia | 5 min |
| Wydajność na godzinę | 40 kg / h |