Bertos Frytownica gazowa z szafką 2x18L, 28kW (sterowanie BFLEX) GL18+18MI-BF 18+18l
Cena netto: 30 380,00 zł
Cena netto: 25 823,00 zł
Cena brutto: 31 762,29 zł
Ocena: NAN,Recenzji: 0,Dodaj recenzję
Opis
- Dno i panele przednie zbiornika wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- Zaokrąglone zbiorniki z szeroką zimną strefą do zbierania resztek jedzenia
- Dwa palniki ze stali nierdzewnej zainstalowane poza zbiornikami, sterowane zaworem elektromagnetycznym z kontrolą temperatury za pomocą wysoce precyzyjnego termostatu elektrycznego
- System smażenia utrzymuje właściwości organoleptyczne oleju, co pozwala na zdrowszą produkcję, a ponadto ogranicza wymagane wymiany oleju, co daje dalsze oszczędności.
- Płomień pilotażowy i system bezpieczeństwa z termoparą i termostatem bezpieczeństwa
- Regulacja temperatury od 110° do 190°C
- Średni czas smażenia wynosi 6 minut.
- Czas nagrzewania wstępnego wynosi 10 minut (od 20 do 190°C).
- Zapłon piezoelektryczny
- Regulowane nóżki (model z szafką).
Parametry główne
| Producent | Bertos (Włochy) |
| Model | GL18+18MI-BF |
| Kod producenta | 17580020 |
| Główne przeznaczenie | Restauracja |
| Linie | Bertos MACROS 700 |
Parametry techniczne
| Wysokość | 900 mm |
| Szerokość | 800 mm |
| Głębokość | 714 mm |
| Waga | 63 kg |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | Elektryczne: 230V 50Hz 1N |
| Moc całkowita | 28 kW |
| Ilość komór | 2 |
| Pojemność | 18+18 l |
| Średni czas smażenia | 6 min |
| Wydajność na godzinę | 40 kg / h |
- Recenzje i opinie
- Zadaj pytanie
Bądź pierwszy z recenzją na temat tego produktu!