Łapacz tłuszczu ma kształt labiryntu co pozwala wychwytywać zanieczyszczenia (głównie cząstki tłuszczu) powstające w procesie gotowania, smażenia i pieczenia w profesjonalnej kuchni.
Strumień wywiewanego powietrza przepływa przez labirynt łapacza tłuszczu. Cząsteczki tłuszczu i zanieczyszczenia osadzają się na łopatkach i zostają odprowadzone do rynienki okapu wyciągowego.
Ilość wytrącanego tłuszczu (%) z usuwanego powietrza wynosi od 78% do 82% w zależności od prędkości przepływu powietrza.
Łapacze tłuszczu są WIELOKROTNEGO UŻYTKU - wymiary 500x500 oraz 300x500 pozwalają na mycie we wszystkich typach zmywarek.
Producent | Polgast (Polska) |
Model | POL-793 |
Główne przeznaczenie | Bar Restauracja Kawiarnia Cukiernia Pizzeria Catering Piekarnia |
Gwarancja producenta | 1 lat(a) |
Szerokość | (patrz tabela poniżej) |
Długość | (patrz tabela poniżej) |
Główny materiał | Stal nierdzewna |
Szerokość | Długość | Kod producenta | Cena netto | Twój koszyk |
---|---|---|---|---|
300 mm | 500 mm | 793 050 | 125,30 zł | |
500 mm | 500 mm | 795 050 | 147,00 zł |